منظمة Foodwatch تنتقد “خداع المستهلك”.. رموز تتبع السلمون في السوبر ماركت النمساوي غير دقيقة
النمسا ميـديـا – فيينا:
كشف اختبار حديث أجرته منظمة Foodwatch Österreich عن فجوات هائلة في شفافية سلاسل توريد أسماك السلمون في الأسواق النمساوية. وأظهرت النتائج الصادرة اليوم الأربعاء، أن ثلاثة منتجات فقط من أصل 84 منتجاً تم فحصها كانت قابلة للتتبع بوضوح وصولاً إلى مزرعة سمكية واحدة محددة. وانتقدت المنظمة بشدة تضليل المستهلكين عبر شعارات ورموز توحي بالقدرة على معرفة مصدر الأسماك بدقة، بينما الواقع يثبت عكس ذلك تماماً.
فشل أنظمة التتبع والرموز الرقمية
أوضحت المنظمة أن 26 منتجاً من العينة لم توفر أي وسيلة لمعرفة المصدر، بينما قدم 55 منتجاً آخر معلومات غير دقيقة أو غير كافية. ورغم انتشار أنظمة تتبع شهيرة مثل ملصق GGN (وجد على 37 منتجاً) وختم ASC (وجد على 9 منتجات)، بالإضافة إلى أدوات التتبع الخاصة بتجار التجزئة، إلا أن الممارسة العملية كشفت عن عيوب خطيرة؛ حيث غالباً ما تؤدي عمليات البحث عبر هذه الأكواد إلى قوائم طويلة تضم ما يصل إلى 44 منتجاً محتملاً أو تكتفي بذكر اسم المورد فقط بدلاً من المزرعة الفعلية.
بيانات غير مكتملة ونتائج مضللة
انتقدت Foodwatch نظام ASC بشكل خاص، واصفة إياه بأنه “غير قابل للاستخدام تقريباً” للمستهلكين، حيث تقود الأكواد المطبوعة حصرياً إلى الموردين وليس لمزارع تربية محددة. وفي بعض الحالات، قدمت أدوات التتبع الرقمية نتائج خاطئة أو متناقضة، وفي حال اختيار قائمة غير صحيحة من القوائم المنسدلة على المواقع الإلكترونية، يتم عرض نتائج مضللة تماماً للمستخدمين.
التحذير من ممارسات المزارع السمكية
أشارت Indra Kley-Schöneich، مديرة منظمة Foodwatch في النمسا، إلى أن الجزء الأكبر من منتجات السلمون المباعة في النمسا يأتي من المزارع السمكية (Aquakulturen)، وهي قطاعات تشهد بين الحين والآخر فضائح تتعلق بظروف الإنتاج. وأكدت أن غياب الشفافية “يحمي نظاماً يقبل بمعاناة مروعة للحيوانات وخسائر فادحة في الأرواح”، معتبرة أن إخفاء هوية المزارع الفعلية يمنع المستهلك من اتخاذ قرار شراء أخلاقي ومسؤول.
